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韭菜炒小河虾独家

韭菜炒小河虾的做法

3张图片

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”

食材明细

主料

小河虾 200g
韭菜 100g

辅料

红辣椒 5个
大蒜 10颗

调料

植物油 10g
盐 4g

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

韭菜炒小河虾的做法步骤

1
肉锅热油加入姜片倒入小河虾大火翻炒。
2
炒至河虾成红色拨至一边放入大蒜末、红辣椒碎。
3
放入盐调味。
4
放入韭菜段翻拌均匀。
5
鲜香美味。

小窍门

小河虾沥干水分，全程大火快速翻拌，无需太多调料，吃的就是河虾的鲜香。

来自美食天下苹果的萍的作品

使用的厨具：炒锅

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*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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