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扬州面独家

扬州面的做法

2张图片

食材明细

主料

扬州面 适量

辅料

青虾两只
韭菜少许
素鸡卷 适量
胡萝卜 适量
鸡蛋适量

调料

盐适量
香油适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

扬州面的做法步骤

1
所有食材准备就绪。
2
洗净改刀。
3
煮锅内注水烧开，放入扬州面。
4
煮至八成熟，放入青虾至变色熟透。
5
放入胡萝卜煮片刻。
6
面也差不多熟了。
7
淋入一个鸡蛋液，加少许盐香油调味。
8
盛入碗里，加点韭菜段即可食用。
9
成品图。
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成品图。

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：面条家常菜早餐夜宵晚餐

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