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快速腌腊八蒜的做法

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用这个方法,一天就能腌制出漂亮的腊八蒜来。
我这是腌制了,18个小时的腊八蒜,颜色美美哒。

食材明细

主料
辅料
调料

快速腌腊八蒜的做法步骤

  • 快速腌腊八蒜的做法步骤:1
    1
    大蒜去皮洗净晾干水分。
  • 快速腌腊八蒜的做法步骤:2
    2
    切去两头。
  • 快速腌腊八蒜的做法步骤:3
    3
    干燥无油的玻璃罐,放白糖。
  • 快速腌腊八蒜的做法步骤:4
    4
    放入切好的大蒜。
  • 快速腌腊八蒜的做法步骤:5
    5
    放小许食盐。
  • 快速腌腊八蒜的做法步骤:6
    6
    取米醋。
  • 快速腌腊八蒜的做法步骤:7
    7
    倒入干净无油的锅里烧至温热。
  • 快速腌腊八蒜的做法步骤:8
    8
    倒入大蒜里。
  • 快速腌腊八蒜的做法步骤:9
    9
    盖盖子,放温暖处,这是十个小时的样子啦。
  • 快速腌腊八蒜的做法步骤:10
    10
    这是十八个小时的样子。
  • 快速腌腊八蒜的做法步骤:11
    11
    成品。

小窍门

温热的醋和大蒜切去两头,这两个方法会让大蒜快速上色哦。不用再等几天了,一天就可以吃到美味腊八蒜。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小菜   泡酱腌菜   家常菜   冬季食谱  

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