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白菜炖粉条

宁静致远0217

白菜炖粉条的做法

1张图片

食材明细

主料

白菜一段
粉条适量

辅料

干红辣椒 5个
五花肉 1块

调料

生抽 20ml
白糖 5g
料酒 20ml

咸鲜口味
烧工艺
数小时耗时
普通难度

白菜炖粉条的做法步骤

1
粉条泡发，白菜切块，五花肉切块。
2
白菜泡洗米水中泡洗干净。
3
锅中放水煮开，放粉条煮熟捞出备用。
4
锅中放少许油，然后放五花肉小火炼出油。
5
加入白菜煸炒断生。
6
放干红辣椒炒出香味，然后放粉条。
7
生抽，料酒，蚝油调汁倒入锅中烧开，煸炒均匀。
8
盛出。

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使用的厨具：炒锅

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