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凉拌西兰花独家

凉拌西兰花的做法

1张图片

“过年过节吃多了大鱼大肉，来点低脂清淡的解解腻。”

食材明细

主料

西兰花 适量
胡萝卜 适量

辅料

蒜泥适量

调料

陈醋适量
香油适量
凉拌酱油 适量
盐适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌西兰花的做法步骤

1
西兰花掰成小朵清洗干净、胡萝卜清洗切片。
2
煮锅中水烧开，加少许盐，放入西兰花、胡萝卜焯水。
3
焯水后捞出放在盘子里，放入蒜泥、陈醋、香油、凉拌酱油，拌匀即可。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：煮锅

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