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麻辣肠炒雷笋的做法

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朋友给的麻辣肠味道相当美味,就是相对肥肉多一些,正好竹笋适合大油水,用来炒雷笋味道真心好。

食材明细

主料
  • 雷笋 200g
  • 熟麻辣肠 50g
辅料
调料

麻辣肠炒雷笋的做法步骤

  • 麻辣肠炒雷笋的做法步骤:1
    1
    麻辣肠切片,焯水浸泡后的雷笋取出来。
  • 麻辣肠炒雷笋的做法步骤:2
    2
    雷笋和青椒切片。
  • 麻辣肠炒雷笋的做法步骤:3
    3
    泡姜切末。
  • 麻辣肠炒雷笋的做法步骤:4
    4
    热锅冷油,油热放白糖。
  • 麻辣肠炒雷笋的做法步骤:5
    5
    把白糖炒化放泡姜、竹笋和青椒。
  • 麻辣肠炒雷笋的做法步骤:6
    6
    翻炒2分钟。
  • 麻辣肠炒雷笋的做法步骤:7
    7
    放生抽。
  • 麻辣肠炒雷笋的做法步骤:8
    8
    炒均匀放食盐。
  • 麻辣肠炒雷笋的做法步骤:9
    9
    放麻辣肠。
  • 麻辣肠炒雷笋的做法步骤:10
    10
    翻炒至腊肠变色即可。
  • 麻辣肠炒雷笋的做法步骤:11
    11
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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