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蟹粉煨冬瓜的做法

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大闸蟹的鲜美与冬瓜的软糯完美的结合在一起,细食慢品,享受舌尖上的美味。

食材明细

主料
辅料
调料

蟹粉煨冬瓜的做法步骤

  • 蟹粉煨冬瓜的做法步骤:1
    1
    大闸蟹拆出蟹肉。
  • 蟹粉煨冬瓜的做法步骤:2
    2
    冬瓜切块。
  • 蟹粉煨冬瓜的做法步骤:3
    3
    鸡汤和冬瓜放入煮锅中,煮约7分钟。
  • 蟹粉煨冬瓜的做法步骤:4
    4
    放入蟹肉同煮3分钟,加盐调味(鸡汤已有味道,酌情加盐)。
  • 蟹粉煨冬瓜的做法步骤:5
    5
    淋入水淀粉勾薄芡。
  • 蟹粉煨冬瓜的做法步骤:6
    6
    装盘,撒入葱花。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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