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快手牛肉胡萝卜白菜水饺独家

快手牛肉胡萝卜白菜水饺的做法

3张图片

“想吃水饺？只要半小时就好！自己做馅，买的饺子皮😄
超级健康，新鲜美味！”

食材明细

主料

牛肉馅 适量
清水适量

辅料

白菜适量
胡萝卜 适量
洋葱适量
大葱适量
生姜适量
虾米适量

调料

生抽适量
海鲜酱油 适量
老抽适量
食盐适量
五香粉 适量
白糖适量
蚝油适量
香油适量
大豆油 适量
料酒适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

快手牛肉胡萝卜白菜水饺的做法步骤

1
准备牛肉馅。
2
搅入适量清水，少量多次，这样煮熟时鲜嫩多汁。
3
剁碎新鲜的白菜。
4
剁碎新鲜的胡萝卜。平底锅加少量油炒一下。
5
把牛肉和蔬菜及调料搅拌均匀，备用。
6
准备饺子皮。
7
包饺子中……
8
煮饺子中……
9
饺子煮好啦！

小窍门

北方传统做法蔬菜需要焯水，但我认为营养会流失，所以直接生拌，煮后口感很鲜美。请自行斟酌。

来自美食天下春春神厨的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：面食家常菜饺子

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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