八方美食
八方美食的做法步骤
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1把五花肉剁成肉末。。买的时候叫卖肉的绞好。。更好 -
2韭菜洗净,,切末(像葱花一样) -
3把绞好肉末调味(盐胡椒粉鸡精鸡蛋)就像做肉丸一样打上劲,在加入少许生粉。。在把切好的韭菜放入一起和匀,在把和好肉挤成小圆球,就像图片上那大 -
4在就准备面包糠。。一般菜场干货店都有得买 -
5还有就是一个小盖子,最好用装甜面酱那瓶盖子,,因为不大不小不深不浅 -
6干货店有得买。就是这种瓶盖 -
7在就是做咯。。也是最关键的,做的不好就炸得不好看,要让面包糠都能拍在肉上面,拍紧一点,对生手可能有点难,,懂一点,好做一些,看图 -
8拍好的图1 -
9这一个圆柱起码是6个跌在一起的图2 -
10在就是烧油咯,,炸咯 -
11呵呵 -
12炸金黄起锅想做的可以留言 -
13这个主食在酒店做起来就没什么在家做就有一点麻烦,但大人孩子都喜欢吃。第一次做可能觉得蛮难,,因为面包糠和那盖子没有。又不会拍。。那就多试几个,慢慢来。弄得不好,请多包涵













