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煎饺的做法

  2张图片

做法简单,表面酥黄,口感香脆。

食材明细

主料
辅料
调料

煎饺的做法步骤

  • 煎饺的做法步骤:1
    1
    将包好的饺子或者速冻饺子摆好备用。
  • 煎饺的做法步骤:2
    2
    锅中加油,涂抹均匀后放入饺子。
  • 煎饺的做法步骤:3
    3
    依次摆入饺子。
  • 煎饺的做法步骤:4
    4
    铺满,(新手建议调小火)。
  • 煎饺的做法步骤:5
    5
    等待三分钟后底面煎至金黄,翻身即可。
  • 煎饺的做法步骤:6
    6
    翻身后,倒入一点点温水,盖上锅盖闷三分钟。
  • 煎饺的做法步骤:7
    7
    开锅撒葱花、芝麻(个人喜好)。
  • 煎饺的做法步骤:8
    8
    装盘完成(个人喜好可以做酱油、醋、辣椒油的蘸料)。

小窍门

火候掌握不好的可以小火慢慢煎。
来自 美食天下 鲜望 的作品
使用的厨具:平底锅
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