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竹荪排骨冬瓜汤 独家
竹荪排骨冬瓜汤的做法步骤
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1排骨冷水下锅，准备焯水。 -
2竹荪和虫草花泡发。
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3摘掉杂质后再次洗净。
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4排骨烧开，打掉血沫，保持中火煮一分钟。
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5倒掉血水，再次洗净排骨，另起一锅水，放入姜块，排骨。
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6放入竹荪和虫草花。
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7保持小火，炖煮一个小时左右。
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8冬瓜去皮改刀。
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9排骨软烂后放入冬瓜，继续炖煮十分钟。
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10吃时调入少许盐。
