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凉拌金针菇独家

凉拌金针菇的做法

2张图片

食材明细

主料

金针菇 适量
黄瓜适量
火腿适量

辅料

蒜末适量
盐适量
生抽适量
香醋适量
香油适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

凉拌金针菇的做法步骤

1
金针菇切去根部。
2
改一下刀。
3
放入水里浸泡洗净。
4
把金针菇放入开水锅里面烫一下捞出。
5
过凉。
6
黄瓜洗净切成丝。
7
火腿先切成薄片，再切成丝。
8
蒜瓣拍碎切成末。
9
金针菇，黄瓜丝，火腿丝，蒜末一起放入大碗里。
10
加入少许盐，鸡精，香油，香醋，生抽调味，拌匀即可食用。
11
成品图！
12
开胃凉菜完成啦！

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使用的厨具：其他

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