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菠菜炒豆腐

菠菜炒豆腐的做法

1张图片

“即营养又健康，快手菜。”

食材明细

主料

菠菜一把
豆腐一块

辅料

蒜少许
辣椒少许

调料

食用油 少许
盐少许

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

菠菜炒豆腐的做法步骤

1
豆腐切小块。
2
菠菜摘好，洗净备用。
3
蒜和辣椒切碎。
4
菠菜淖一下捞出，过凉水，挤出多余水分，切小段。
5
锅烧热放少许油，倒入豆腐煎两面金黄色，再倒入蒜和辣椒炒香，继续倒入菠菜加盐调味，翻炒一下即可。
6
出锅装盘。
7
卖相不错，吃着特过瘾！

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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