美味炒鸡,超级好吃!
美味炒鸡的做法步骤
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1准备烤鸡部分的食材用料。 -
2把鸡洗净控干水分,加入生抽,料酒,盐,葱姜,花椒叶,加入炒鸡酱涂抹均匀,盖保鲜膜腌制一晚上。。 -
3把腌制好的鸡用锡纸包裹起来,放入空气炸锅中205度,烤一个小时左右。 -
4烤好的鸡肉用筷子扎一下,没有血水渗出,就是烤熟了。再在鸡肉表面涂一层烤机将继续烘烤五分钟左右。 -
5这样美味诱人的烤鸡就制作完成啦,可以开吃啦! -
6接下来制作炒鸡部分,把刚才的烤鸡肉撕成细丝,准备一下其它食材用料。 -
7我中倒入玉米油,开小火,油温七成热,放入葱蒜炒香。 -
8加入鸡肉丝翻炒均匀。 -
9加入适量炒鸡酱翻炒均匀。 -
10加入青椒丝,胡萝卜丝翻炒均匀,加入盐翻炒均匀即可出锅啦。 -
11成品图。 -
12成品图。 -
13成品图。 -
14成品图。
小窍门
1.盐的用量根据自己喜欢的口味添加。
2.小石窖炒鸡酱,使用简单方便,口感好,味道鲜美,喜欢的小伙伴一起来制作品尝吧~
2.小石窖炒鸡酱,使用简单方便,口感好,味道鲜美,喜欢的小伙伴一起来制作品尝吧~














