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豉油排骨蒸芋头

by 清风无痕
豉油排骨蒸芋头的做法
“吃芋头的季节。”

食材明细

主料
辅料
调料

豉油排骨蒸芋头的做法步骤

  • 豉油排骨蒸芋头的做法步骤：1
    1
    排骨洗净加适量盐，两勺蒸鱼豉油拌匀。
  • 豉油排骨蒸芋头的做法步骤：2
    2
    小毛芋去皮切滚刀块，加盐和豉油拌匀。
  • 豉油排骨蒸芋头的做法步骤：3
    3
    一大勺红薯淀粉加入排骨，可以少量撒点水拌匀，让排骨裹满淀粉。
  • 豉油排骨蒸芋头的做法步骤：4
    4
    芋头放在碗的底部，把排骨均匀放上，高压锅放气后中小火蒸30分钟。
  • 豉油排骨蒸芋头的做法步骤：5
    5
    出锅后撒葱花，排骨滑嫩芋头粘糯。
来自 美食天下 清风无痕 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐

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