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奶枣

奶枣的做法

食材明细

主料
  • 无核大枣 30颗
  • 扁桃仁 30颗
辅料
装饰

奶枣的做法步骤

  • 奶枣的做法步骤:1
    1
    将扁桃仁装进去核大枣里。
  • 奶枣的做法步骤:2
    2
    准备好20g黄油,100g棉花糖,40g奶粉。
  • 奶枣的做法步骤:3
    3
    将棉花糖放进融化了的黄油里,全程小火。
  • 奶枣的做法步骤:4
    4
    棉花糖融化后关火,倒入奶粉快速拌匀。
  • 奶枣的做法步骤:5
    5
    将夹了扁桃仁的枣子倒入锅里拌匀。
  • 奶枣的做法步骤:6
    6
    把裹上糖的枣子一个个趁热揪下来搓成椭圆形,放到撒有奶粉的容器里沾上奶粉。
  • 奶枣的做法步骤:7
    7
    完成。

小窍门

搓成椭圆形时要趁热,凉了整不了形。
来自 美食天下 戏海小丫 的作品
所属分类: 小吃 零食

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