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奶枣

戏海小丫
奶枣的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 无核大枣 30颗
  • 扁桃仁 30颗
辅料
装饰

奶枣的做法步骤

  • 奶枣的做法步骤：1
    1
    将扁桃仁装进去核大枣里。
  • 奶枣的做法步骤：2
    2
    准备好20g黄油，100g棉花糖，40g奶粉。
  • 奶枣的做法步骤：3
    3
    将棉花糖放进融化了的黄油里，全程小火。
  • 奶枣的做法步骤：4
    4
    棉花糖融化后关火，倒入奶粉快速拌匀。
  • 奶枣的做法步骤：5
    5
    将夹了扁桃仁的枣子倒入锅里拌匀。
  • 奶枣的做法步骤：6
    6
    把裹上糖的枣子一个个趁热揪下来搓成椭圆形，放到撒有奶粉的容器里沾上奶粉。
  • 奶枣的做法步骤：7
    7
    完成。

小窍门

搓成椭圆形时要趁热，凉了整不了形。
来自 美食天下 戏海小丫 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃   零食  

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