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快手菜
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红萝卜丝炒鸭蛋
兰杏梅
1张图片
“
时令菜,即简单又美味的快手菜,老少皆宜。
”
食材明细
主料
红萝卜
一个
鸭蛋
两个
调料
食用油
少许
盐
少许
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红萝卜丝炒鸭蛋的做法步骤
1
红萝卜削皮,切丝。
2
鸭蛋洗净。
3
敲入碗中。
4
放入少许盐打散。
5
锅烧热放少许油,倒入鸭蛋液,翻一下用铲子捣块,出锅备用,炒鸭蛋剩的油,再倒入红萝卜丝加盐和生抽调味,翻炒几下红萝卜丝变软,继续倒入鸭蛋拌匀即可。
6
出锅装盘。
7
简单美味!
来自 美食天下
兰杏梅
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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