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鸭肉炖豆腐#下饭菜#

鸭肉炖豆腐#下饭菜#的做法

2张图片

“家常鸭肉炖豆腐，简单又美味，超级下饭！”

食材明细

主料

豆腐 2块
鸭胸肉 250g

辅料

葱适量
姜少许
蒜适量

调料

豆豉酱 2匙
酱油 2匙
蚝油 1匙
食用油 适量
食盐适量

酱香口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

鸭肉炖豆腐的做法步骤

1
准备的食材。
2
鸭肉切片，豆腐切成块。
3
热油爆香蒜末、豆豉酱。
4
倒入鸭肉、姜片，翻炒变色。
5
再倒入豆腐块一起翻炒。
6
然后加入适量清水，中火炖8分钟。
7
然后加入适量盐、蚝油、酱油调味。
8
加入葱段炒匀即可出锅。
9
成品。

小窍门

换成其他豆腐都可以。

来自美食天下四月豆的作品

使用的厨具：炒锅

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