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口蘑肥牛煲独家

口蘑肥牛煲的做法

3张图片

“冬天吃点热乎乎的。”

食材明细

主料

牛肉卷 300g
口蘑 12个
番茄 2个

辅料

姜未适量
蒜末适量
葱花适量

调料

盐适量
生抽适量
胡椒粉 适量

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

口蘑肥牛煲的做法步骤

1
牛肉卷焯水捞出。
2
热油倒入蒜粒蕃茄炒出蕃茄汁。
3
煮几分钟让汤汁更浓郁。
4
打去浮沫。
5
倒入砂锅。
6
放入口蘑煮。
7
用盐生抽调味。
8
放入牛肉卷撒胡椒粉。
9
最后撒葱花。
10
上桌。
11
开吃。
12
开吃。

来自美食天下 @那时花开@ 的作品

使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅

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