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姜丝拌百叶
姜丝拌百叶的做法步骤
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1百叶洗干净备用 -
2把百叶切成丝
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3锅中水烧开放入料酒，葱姜再倒入百叶焯两分钟
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4把焯好的百叶捞出放入凉白开中过凉，沥干水分。
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5葱姜切丝，香菜切段备用
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6小碗中加入醋、白糖、盐、生抽、蒜末
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7炒锅中倒入香油、干辣椒
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8再把熬好的辣椒油倒入碗汁中
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9最后把姜丝，香菜放入百叶上面倒入碗汁搅拌均匀即可装盘
