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猪肉莲藕饺子

猪肉莲藕饺子的做法

2张图片

“冬至，昨天包了一下午的饺子，猪肉白菜和猪肉莲藕的，今天可以开吃了。”

食材明细

主料

猪肉 200g
莲藕 150g

调料

盐适量
蚝油 1勺
生抽 2勺
酱油 1勺
姜 15g
大葱 15g
香油 10g
十三香 1勺

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

猪肉莲藕饺子的做法步骤

1
猪肉和莲藕去皮，洗净切末。
2
调料放进去，葱姜切末也放进馅里，再倒些香油或食用油。
3
顺一个方向匀。
4
活好的面团切成小剂子。
5
放入馅料包好。
6
包好的饺子。
7
锅中烧水，水开饺子下锅。
8
煮好的饺子盛出，开吃吧。

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使用的厨具：煮锅

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