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干煸芸豆

小熊洛啦啦

干煸芸豆的做法

1张图片

食材明细

主料

芸豆适量
猪肉少量

辅料

干红辣椒丝 适量
花椒少许
葱适量
姜适量
蒜适量

配料

酱油适量
白糖适量
盐适量
麻油适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

干煸芸豆的做法步骤

1
配料，忘记猪肉了
2
先在锅中放适量油，倒入洗好的芸豆翻炒，因为家里的锅都用了，只能用这个锈一点的，貌似不太美观额
3
炒成这种感觉就可以啦
4
把炒好的芸豆盛出来，在锅中放少许油，加入红辣椒丝和花椒，翻炒几下把猪肉、葱姜蒜放入，然后加入炒好的芸豆，加入酱油白糖盐和麻油，出锅即可
5
配上一碗米饭，虽然卖相不好，但是味道很好哦，其实是我不小心把回锅的芸豆炒久了，嘻嘻

小窍门

建议在炒芸豆之前稍微用水焯一下，不然芸豆里面没熟外面就糊了

来自美食天下小熊洛啦啦的作品

使用的厨具：炒锅

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