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木耳炒荷兰豆

木耳炒荷兰豆的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

蒜 3瓣
油适量

调料

蚝油 1.5大匙

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

木耳炒荷兰豆的做法步骤

1
胡萝卜切片。
2
荷兰豆摘洗干净。（自家院子种的荷兰豆，老公说我不要钱的放。😄）
3
木耳泡发洗净。
4
蒜剁末。
5
包馄饨剩的肉馅。
6
把肉馅煎至两面金黄。
7
切小块。（偷懒直接在锅里分的。）
8
热油锅，把蒜爆香。
9
放胡萝卜炒。
10
放木耳炒一下，盖上盖子煮2分钟。
11
放荷兰豆炒。
12
炒至荷兰豆稍变色，放入肉饼炒。
13
放蚝油炒匀。（我家喜欢蚝油调味，不喜欢蚝油的，放盐和鸡粉也可。）
14
炒至荷兰豆变碧绿色即可。（荷兰豆可以生吃的，所以不用担心不熟会中毒。）
15
简单快手菜。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：电子瓦煲、炒锅

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