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电压力锅版红烧鸭

阳光•雨露

电压力锅版红烧鸭的做法

1张图片

“用电压力锅做鸭子无油烟又省电省力，非常方便，又好吃😋。”

食材明细

主料

鸭子半只

辅料

干香菇 适量

调料

八角适量
桂皮适量
香叶适量
花椒适量
葱适量
盐适量
酱油适量
料酒适量
冰糖适量

咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

电压力锅版红烧鸭的做法步骤

1
材料洗净放入电压力锅或电饭锅，加料酒50ml左右，盐酱油，八角桂皮香叶和花椒，不用加水。
2
加入所有调味料后，接鸡鸭键。
3
烧好后，放一把葱，加适量冰糖，按煮饭，不盖盖子，过程中不断搅拌翻面，收汁即可。
4
特别好吃入味，香菇可以是鸡枞，或者其他喜欢的磨菇也可以不放。

来自美食天下阳光•雨露的作品

使用的厨具：电饭煲、电压力锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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