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茄子炖白萝卜土豆独家

茄子炖白萝卜土豆的做法

2张图片

食材明细

主料

茄子 3个
白萝卜 1块
土豆 1个

辅料

猪肉少许

调料

葱少许
蒜 2瓣
生抽少许
花椒粉 少许
盐适量
鸡精少许
油适量

咸香口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

茄子炖白萝卜土豆的做法步骤

1
备好食材。
2
油热，下入切好的茄子翻炒一会，下入肉片炒匀。
3
加生抽、花椒粉、葱花炒匀。
4
放入土豆块、白萝卜块翻炒。
5
炒匀。
6
加水，加盐、鸡精炖。
7
撒上蒜花。
8
成品。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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