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酸辣土豆丝独家

酸辣土豆丝的做法

2张图片

“简单快手的菜，酸辣爽口。”

食材明细

主料

土豆一个
干辣椒 一把

辅料

陈醋 1勺
白糖少许
盐少许
鸡精少许

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣土豆丝的做法步骤

1
土豆切丝，清洗一次，浸泡一会儿去掉多余淀粉。。
2
锅里放入适量油，温热后放入干辣椒节，小火炒出香味。
3
倒入沥干水分的土豆丝，翻炒，期间依次放入陈醋，白糖，盐和鸡精，保持中火，快去翻炒至食材和调味料完全融合即可关火。
4
酸辣土豆丝上桌。
5
酸辣爽口。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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