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红烧鸭肉

兔兔刘教练

红烧鸭肉的做法

1张图片

食材明细

主料

鸭肉 1000g

辅料

盐适量
酱油适量
老酒 500g

原味口味
卤工艺
三刻钟耗时
简单难度

红烧鸭肉的做法步骤

1
鸭肉切好
2
鸭肉到锅里开水煮过
3
锅内放油放入鸭肉炒
4
放入盐
5
放入适量的酱油
6
放入一包老酒
7
翻炒均匀
8
炒好的鸭肉放入高压锅内
9
压出气后10分钟

小窍门

高压锅压制10分钟即可

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使用的厨具：电压力锅、炒锅

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