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凉拌旱黄瓜首发

凉拌旱黄瓜的做法

4张图片

“喜欢旱黄瓜的清爽，也喜欢它脆脆的口感。旱黄瓜洗干净切成丁，用虾蓉酱拌一拌，就是一道美味。简单快手很健康。”

食材明细

主料

旱黄瓜 150g

辅料

葱适量
姜适量

调料

虾蓉酱 适量
盐适量

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌旱黄瓜的做法步骤

1
旱黄瓜洗干净切成丁。
2
起油锅，虾蓉酱入锅炒。
3
葱姜入锅炒香关火，盛出备用。
4
黄瓜放到容器中加盐搅拌均匀。
5
加虾虾蓉酱搅拌均匀。
6
装盘享用。

小窍门

此菜不宜添加多种调味品。

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使用的厨具：炒锅

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