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煎口蘑独家

不做妖精好多年

煎口蘑的做法

3张图片

“为了尽快消耗掉我的小蘑菇，午餐做了两种口味的口蘑。”

食材明细

主料

口蘑几个

辅料

食用油 小许

调料

食盐小许
胡椒粉 小许

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

煎口蘑的做法步骤

1
口蘑洗净。
2
挑几个齐整的去蒂部。
3
锅烧干，刷一点点油。
4
如图放蘑菇。
5
撒小许食盐。
6
煎至底部金黄。
7
全部翻过来。
8
撒黑胡椒粉。
9
盖锅盖小火焖煎。
10
蘑菇的凹陷部分集满水分即可。
11
装盘。
12
成品。
13
成品。

小窍门

蘑菇越新鲜越好。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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