材料准备好，牛扒切条，蒜头拍碎切好，小辣椒切小圈。

荷兰豆折净丝洗净沥干水。

起锅烧油，下蒜头小辣椒炒香下牛扒炒至变色盛出备用。另起锅烧油下荷兰豆炒至断生下备用的牛扒，混炒均匀后下酱油十三香翻炒两三分钟后下入适量的盐炒均匀即可。

成品，人家说不错。