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炒大薯的做法

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小时候的味道。小时候没什么零食吃,老妈冬季都会炒木薯,大薯各种换着炒,起锅前洒上一大把葱花,那葱香味特浓。特怀念......

食材明细

主料
辅料
调料

炒大薯的做法步骤

  • 炒大薯的做法步骤:1
    1
    把大薯削皮洗干净。
  • 炒大薯的做法步骤:2
    2
    切片备用。
  • 炒大薯的做法步骤:3
    3
    葱花切好备用。
  • 炒大薯的做法步骤:4
    4
    热锅冷油,炒香葱白,加入大薯翻炒至有点金黄色。
  • 炒大薯的做法步骤:5
    5
    加入过面的开水盖盖中小火煮10钟左右。
  • 炒大薯的做法步骤:6
    6
    水快干加入盐.生抽,胡椒粉炒均匀。最后洒上葱花出锅。
  • 炒大薯的做法步骤:7
    7
    出锅,葱香味浓郁.....
来自 美食天下 彩云映江红 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱  

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