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清汤面独家

清汤面的做法

1张图片

“看似清淡，实则不然，蛋菜虾面，营养不打折呢，很适合懒人哦！”

食材明细

主料

细挂面 一把
青虾三只
番茄半个
小油菜 适量
白煮蛋 一个

辅料

盐适量
香油适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

清汤面的做法步骤

1
准备食材:细挂面，番茄，白煮蛋，小油菜。
2
番茄洗净切成薄片。
3
白煮蛋用模具切成片。
4
煮锅内放入清水烧开后放入青虾煮至变色。
5
放入细挂面（我用的是细如发丝的挂面，无需煮，开水后放入就差不多了）。
6
看，就是这么快，放入少许盐鸡精调味即可关火。
7
一起倒入面碗里，放入白煮蛋和番茄片点缀。
8
成品图！
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成品图！

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：煮锅

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