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肉骨炖四季豆独家

肉骨炖四季豆的做法

3张图片

食材明细

主料

肉骨 550克
四季豆 175克

辅料

胡萝卜 170克

调料

料酒适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

肉骨炖四季豆的做法步骤

1
食材：肉骨（已清洗焯水）、四季豆（已折段清洗）、胡萝卜（已洗净去皮切开）。
2
将已焯水的肉骨下入高压锅中，加适量的清水。
3
加适量的料酒。
4
接着，盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。
5
焖至没气后开盖。
6
然后，合入胡萝卜和四季豆翻动一下炖煮开、炖煮至四季豆熟透。
7
最后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅

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