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榨菜丝冬笋炒千张独家

榨菜丝冬笋炒千张的做法

3张图片

食材明细

主料

冬笋 1株
千张 130克
榨菜丝 80克

调料

盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

榨菜丝冬笋炒千张的做法步骤

1
食材：冬笋、千张、榨菜丝。
2
将千张放在案板上切开。
3
放入碗中，倒入开水泡一下。
4
将冬笋剥壳切去老根清洗一下、捞出。
5
放在案板上切成粗一点的丝。
6
接着，将切好的冬笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。
7
起锅倒油烧热，下入焯好的冬笋、泡好的千张和榨菜丝翻炒翻炒。
8
然后，加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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