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咸香春笋条的做法

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食材明细

主料
辅料

咸香春笋条的做法步骤

  • 咸香春笋条的做法步骤:1
    1
    已经用开始煮过的春笋
  • 咸香春笋条的做法步骤:2
    2
    春笋切成条,咸肉切好
  • 咸香春笋条的做法步骤:3
    3
    锅内放油放入咸肉
  • 咸香春笋条的做法步骤:4
    4
    放入春笋
  • 咸香春笋条的做法步骤:5
    5
    加入适量的盐
  • 咸香春笋条的做法步骤:6
    6
    加点水闷一下就可以的了哦

小窍门

新鲜笋中含有大量的草酸钙,所以制作之前应先用沸水焯熟,去除其中的草酸钙以及涩味。
来自 美食天下 兔兔刘教练 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   春季食谱   午餐  

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