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葱包烩

我是大梦梦

葱包烩的做法

2张图片

“杭州的一款小吃，我们这里也叫压压饼……简单易做。”

食材明细

主料

春卷皮 6张

辅料

油条 2根

调料

小葱 3颗

咸甜口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

葱包烩的做法步骤

1
准备好油条切成和春卷皮长度差不多的段，然后准备一小碗水，用于春卷皮的粘合。
2
把油条和小葱段放入春卷皮中，卷起来两边的皮上粘少许水，卷起来。
3
卷成这样。
4
所有的都包好备用。
5
电饼铛或者平底锅中刷少许油，放入包好的葱包烩……用铲子压。
6
如图，途中记得翻面。
7
压制两面微微泛黄。
8
刷上甜面酱，或者自己喜欢的酱料，两个饼皮重叠，就完成了……
9
来上一口。

来自美食天下我是大梦梦的作品

使用的厨具：电饼铛、平底锅

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