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紫薯发糕独家

雨中漫步_kRsJPX

紫薯发糕的做法

3张图片

“紫薯营养健康，颜色也非常好看，今天就做一个紫薯发糕。”

食材明细

主料

紫薯适量

辅料

面粉适量
纯牛奶 适量
鸡蛋一个
蔓越莓干 适量

调料

酵母适量
白糖适量

甜香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

紫薯发糕的做法步骤

1
准备好所有食材，紫薯蒸熟压成泥。
2
白糖。
3
紫薯泥里面倒入牛奶，打入鸡蛋，放入酵母。
4
搅拌均匀。
5
面粉倒入里面。
6
拌匀，进行发酵。
7
发酵这样就可以了。
8
模具里面抹油。
9
把紫薯糊倒入里面，撒上蔓越莓干。
10
盖上保鲜膜，冷水上锅，大火烧开以后中火烧25分钟，关火焖5分钟。
11
蒸好体积比以前大好多。
12
切块。
13
装盘。
14
好吃又好看。

来自美食天下雨中漫步_kRsJPX 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食面食家常菜早餐午餐晚餐

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