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香肠蒜苔胡萝卜炒饭的做法

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饭菜合一。菜香完全浸润米粒之中,粒粒分明,晶莹剔透,香浓无比。做法简单,快餐中的快餐,是上班族的不二选择。

食材明细

主料
辅料
调料

香肠蒜苔胡萝卜炒饭的做法步骤

  • 香肠蒜苔胡萝卜炒饭的做法步骤:1
    1
    胡萝卜、蒜苔切丁备用。
  • 香肠蒜苔胡萝卜炒饭的做法步骤:2
    2
    腊肠从中间切开,一分为二,切丁备用。
  • 香肠蒜苔胡萝卜炒饭的做法步骤:3
    3
    炒锅上火,放葱油烧热,放腊肠略加煸炒。
  • 香肠蒜苔胡萝卜炒饭的做法步骤:4
    4
    放入胡萝卜丁、蒜苔丁翻炒。
  • 香肠蒜苔胡萝卜炒饭的做法步骤:5
    5
    炒至断生,放入盐、味精和生抽。
  • 香肠蒜苔胡萝卜炒饭的做法步骤:6
    6
    放入米饭,打散炒匀即使。
  • 香肠蒜苔胡萝卜炒饭的做法步骤:7
    7
    成品。

小窍门

1.建议油量稍大一点。
2.米饭要完全打散,不能有结块现象。
来自 美食天下 小洞天 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   炒饭   午餐   晚餐  

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