手机访问
炸萝卜丸子 独家
炸萝卜丸子的做法步骤
-
1准备食材。 -
2辅料。
-
3萝卜洗干净去皮。
-
4用叉子插成丝。
-
5里面加少许盐腌制十分钟。
-
6将香菜、大葱和生姜切成末。
-
7萝卜用手把水挤干净，切成萝卜碎。
-
8将萝卜碎、生姜、大葱和生姜末放进一个小盆里面。
-
9里面加一个鸡蛋、少许盐、胡椒粉、五香粉和少许鸡精。
-
10再加适量面粉搅拌均匀拌成糊状。
-
11锅中倒油，油温六成用手虎口将萝卜糊团成大小均匀的丸子。
-
12开小火一个一个倒进锅里。
-
13炸成金黄色捞出。
-
14一个个金黄色的小丸子。
-
15成品图。
小窍门
炸萝卜丸子是一直要用小火慢炸，不然就糊了。
