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香干炒白菜杆独家

香香的小厨房

香干炒白菜杆的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
白菜杆子 适量
香干适量

辅料

姜适量
干辣椒 适量
青蒜适量
蒜适量

调料

盐适量
鲜酱油 适量
白糖适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香干炒白菜杆的做法步骤

1
白菜杆子切条加盐腌制十五分钟。
2
挤掉腌出来的水。
3
香干切条、青蒜切段，姜蒜干辣椒切好备用。
4
热油锅下五花肉煸炒出油，下姜蒜干辣椒炒香。
5
加入料酒、鲜酱油炒匀。
6
下香干翻炒几下。
7
下白莱杆子翻炒。
8
下青蒜、加白糖、鸡精调味（白菜腌过，放了鲜酱油，盐没放）。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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