牛肉酸菜馅饺子 独家
牛肉酸菜馅饺子的做法步骤
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1花椒大料泡水。 -
2三根葱和一块姜切碎。 -
3温水和面。 -
4酸菜切碎。 -
5牛肉分几次添加花椒大料水,还有生抽。 -
6放生抽,蚝油,葱花和姜末。盐拌均匀。 -
7倒入调料油(自己炸的葱姜和大料,花椒,芹菜和香菜的调料油)酸菜搅拌均匀。 -
8面揪剂子。 -
9擀皮。 -
10包馅。 -
11锅开上气蒸15分钟。
