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三丁炖鸡腿的做法

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藕,芹菜,胡萝卜都是冬天的当季蔬菜,炖鸡腿,满满一锅,营养均衡。

食材明细

主料
调料

三丁炖鸡腿的做法步骤

  • 三丁炖鸡腿的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 三丁炖鸡腿的做法步骤:2
    2
    鸡腿去骨,切块。放油锅里煸炒至出油盛出备用。
  • 三丁炖鸡腿的做法步骤:3
    3
    藕洗净去皮,切丁备用。
  • 三丁炖鸡腿的做法步骤:4
    4
    藕丁放油锅里。煸炒到焦黄盛出备用。
  • 三丁炖鸡腿的做法步骤:5
    5
    胡萝卜切丁过油。
  • 三丁炖鸡腿的做法步骤:6
    6
    芹菜洗净切丁过油备用。
  • 三丁炖鸡腿的做法步骤:7
    7
    烧热油,放葱姜炝锅,放料酒,酱油,生抽,大料,香叶炒香,加热水,放入鸡腿肉,中火炖制。
  • 三丁炖鸡腿的做法步骤:8
    8
    将鸡腿肉炖熟,收浓汤汁。
  • 三丁炖鸡腿的做法步骤:9
    9
    放入蔬菜三丁,放盐。
  • 三丁炖鸡腿的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀入味即可。
  • 三丁炖鸡腿的做法步骤:11
    11
    三丁炖鸡。
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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