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鹅蛋炒三色糙米饭独家

不做妖精好多年

鹅蛋炒三色糙米饭的做法

1张图片

“糙米不粘，特别适合炒饭，做出来颗粒分明的感觉。”

食材明细

主料

糙米饭 50克
鹅蛋 1个

辅料

食用油 1汤匙
花菜及叶子 30克
腊肠小许
红椒小许
葱白小许
清水 30克

调料

食盐 0.5克
生抽小许

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鹅蛋炒三色糙米饭的做法步骤

1
所有配料都已经改刀。
2
鹅蛋洗净。
3
热锅冷油，油热放鹅蛋，炒熟。
4
鹅蛋盛出来。
5
刷一点油。
6
放入所有配菜翻炒，放生抽和食盐。
7
炒一分钟后放清水，盖盖子焖2分钟。
8
取三色糙米饭。
9
放米饭翻炒一分钟。
10
放鹅蛋，炒匀即可。
11
成品。
12
成品

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜炒饭午餐晚餐

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