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火麻仁山药胡萝卜清炖排骨的做法

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浓汤和清汤口感不同,各有各的味道,都不错。今天用山药、胡萝卜和排骨一起清炖,制作超级简单、营养超级丰富、口感超级美味,原汁原味、热热乎乎的最适宜秋冬季节食用,最后放些火麻仁,更增加了清香的味道,感兴趣的朋友们不妨试试,一定不会失望。

食材明细

主料
辅料
调料

火麻仁山药胡萝卜清炖排骨的做法步骤

  • 火麻仁山药胡萝卜清炖排骨的做法步骤:1
    1
    准备好所需食材:肋排洗净需焯水时放料酒去腥。
  • 火麻仁山药胡萝卜清炖排骨的做法步骤:2
    2
    将上述食材全部放入砂锅中。
  • 火麻仁山药胡萝卜清炖排骨的做法步骤:3
    3
    放水炖煮。
  • 火麻仁山药胡萝卜清炖排骨的做法步骤:4
    4
    食材8成熟时放西红柿,继续煮,此时放盐调味。
  • 火麻仁山药胡萝卜清炖排骨的做法步骤:5
    5
    食材成熟入味,放适量胡椒粉提鲜,放葱花和火麻仁增香添色。

小窍门

此菜为清炖,只需用盐和胡椒粉即可,感受原汁原味的鲜美,不需再用其他调料。
来自 美食天下 美食娘娘馨睿 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐   晚餐  

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