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鸡蛋青菜炒面独家

鸡蛋青菜炒面的做法

1张图片

食材明细

主料

柴鸡蛋 适量
乌冬菜 适量
胡萝卜 适量
米粉干 适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

鸡蛋青菜炒米粉的做法步骤

1
米粉干用水泡软。
2
鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。
3
胡萝卜、乌冬菜切好。
4
锅中放油烧热，倒入蛋液炒凝固盛出。
5
锅中另放油，放入蔬菜翻炒2分钟。
6
放入米粉干，加少许水盖盖烧。
7
合入炒好的鸡蛋，加盐、生抽调味炒匀。
8
简单又美味的炒米粉。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食小吃家常菜午餐晚餐

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