手机访问
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

酱肘子

by 虎后
酱肘子的做法

食材明细

主料
  • 猪肘子 1只
辅料
配料

酱肘子的做法步骤

  • 酱肘子的做法步骤：1
    1
    猪肘子剖开
  • 酱肘子的做法步骤：2
    2
    猪肘子冷水下锅，放半碗黄酒、姜片、葱段煮开
  • 酱肘子的做法步骤：3
    3
    肘子焯水后捞出来用温水洗净浮沫
  • 酱肘子的做法步骤：4
    4
    骨头汤煮开，放入肘子、调料包、老抽、生抽、盐、冰糖、胡椒粉、剩下的半碗黄酒小火炖2小时
  • 酱肘子的做法步骤：5
    5
    盛出肘子，踢去大骨用保鲜膜包成卷，凉透后撕去保鲜膜切片
来自 美食天下 虎后 的作品
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 凉菜 家常菜 午餐

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map