“　　我平时很爱吃辣酱，如果偶尔买到味道不太喜欢的就放着做菜用，但是消灭的非常慢，每每看到总觉碍眼，于是想到了这个方法。



　　没想到却一发不可收，经过炒至的辣酱味道奇香无比呀！zhuzhu曾经一天半的时间就消灭了一瓶呢！劝都劝不住，吃完了上火还说都是我害的。下次逛超市看到辣酱又会两眼放光滴望着我问：“你会再炒吗~？”



　　这次是zhuzhu再三保证一定会有节制我才做的呢。



　　其实严格意义上讲，这次做的没有达到八种材料，以前还放过腐竹、鱼干、海米、鸡肉、核桃仁，都很好吃，总之随自己喜欢添加。加冰糖是为了使辣酱的口味柔和一点，炒出的酱味道更好。”

• 烤平鱼

• 肉末芹菜饺

• 牙签肉

• 蜜汁樱桃小萝卜

• 枣花馒头

• 蒜烤金针菇

• 干炸小公鱼

• 电饭锅烤鸭

• 麦芽豆浆

• 凉拌土豆丝

• 虾球鸡粒炒饭

• 鸡肉烧卖

• 茄香酿豆腐

• 清蒸白鱼头

• 烧茄子

• 日式木瓜饭

• 糖醋薰小鲫鱼

• 火腿鸡蛋炒蒜薹