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“红枣红糖南瓜汤有提高免疫力,补中益气之效,亦是调节心情的靓汤。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。”
食材明细
南瓜丸子红枣糖水的做法步骤
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搓成大小均匀的丸子。一次可以多做点,放冰箱冷冻,随用随取。
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小锅上火,加适量水烧开,下入南瓜丸子、红枣、桂圆肉和红糖。
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小窍门
1、南瓜蒸好后,把盘中的水控干。
2、南瓜含水量大,加糯米粉揉至不粘手即可,不敢再加水。
使用的厨具:蒸锅、煮锅
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