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腊肠炒莴笋

腊肠炒莴笋的做法

1张图片

食材明细

主料

莴笋 3根
腊肠 2根

辅料

油 1大匙
蒜 3瓣

调料

盐 1/4茶匙
柴鱼粉 1/2茶匙

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

腊肠炒莴笋的做法步骤

1
腊肠切片。
2
蒜剁末。
3
莴笋去皮切片。
4
叶子分开放。
5
热油锅，把腊肠炒一下。
6
放蒜炒香。
7
放莴笋炒匀，撒少许水煮一下。
8
放莴笋叶子炒。
9
放盐和柴鱼粉（或鸡粉）炒。
10
炒至叶子软身即可。
11
爽脆可口。

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使用的厨具：炒锅

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