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红糖汁糯米糕的做法

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软糯香甜的红糖糯米糕,吃一口酒停不下来的节奏。红糖一直是我喜欢吃的,有益气补血、健脾暖胃、美容养颜、防衰老的作用,女人多喝点红糖水,还可以缓解痛经。今天用红糖做了甜点,有喜欢的朋友可以一起来做吧。

食材明细

主料
辅料

红糖汁糯米糕的做法步骤

  • 红糖汁糯米糕的做法步骤:1
    1
    原料:红糖、糯米和红枣。
  • 红糖汁糯米糕的做法步骤:2
    2
    糯米提前泡水。我是提前一晚泡的。
  • 红糖汁糯米糕的做法步骤:3
    3
    红枣去核切块。
  • 红糖汁糯米糕的做法步骤:4
    4
    蒸糯米糕的碗刷少许油,蒸好后容易倒出来。
  • 红糖汁糯米糕的做法步骤:5
    5
    蒸碗里一层糯米一层红枣,层层铺好,最后加入没过糯米的清水。
  • 红糖汁糯米糕的做法步骤:6
    6
    放入蒸锅中,水开后25分钟关火。
  • 红糖汁糯米糕的做法步骤:7
    7
    蒸好的糯米糕倒扣在盘子里。
  • 红糖汁糯米糕的做法步骤:8
    8
    红糖和清水熬成粘稠的状态。
  • 红糖汁糯米糕的做法步骤:9
    9
    淋在糯米糕上。
  • 红糖汁糯米糕的做法步骤:10
    10
    甜丝丝的糯米糕,软糯香甜,很好吃。

小窍门

糯米要提前泡水,红糖和清水以2比1的比例入锅熬煮。
来自 美食天下 冬季心情 的作品
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 主食   小吃   家常菜  

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